Der Strand ist tidenabhängig. Bei Ebbe kann man prima Muscheln sammeln und bei Flut baden.

Der Strand von Nessmersiel ist sehr kinderfreundlich. Es gibt keine gefährliche Brandung wie auf den Inseln und im Wattenmeer wärmt sich das Wasser schneller auf.

Für den Nordseeurlauber ist die Seehundstation in Norddeich ein Muss. Einsam aufgefundene Heuler (Seehundbabies und -kinder) werden hier groß gezogen, so dass sie als Große wieder fit für die Wildnis werden und alleine in der Nordsee zurechtkommen.

Von Nessmersiel werden die meisten Wattwanderungen angeboten.

Je nach Tide (Ebbe oder Flut) fährt man eine Strecke mit der Fähre und/ oder wandert durch das Watt. Eine Wattwanderung nach Baltrum bietet sich an, da es die einfachste und direkteste Verbindung zu einer ostfriesichen Insel ist.